ｺﾒﾝﾄ(全2件)
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ma_yan ― 2006-02-08 22:30
これが、一番おいしそうに見えるのですが。。。酒かすって甘酒用のもの？すごい創意工夫よね。また、楽しみにしてます。
tomato ― 2006-02-10 00:53
ma-yanさま
酒粕は、よくわからないけど多分甘酒も作れるものだと思います。
主人の行きつけの酒屋さん（Cフールの裏のM店です）でいつものとおり大量のお酒を購入したら、おまけにくれたものです。
その前にも偶然おいしい酒粕をいただいたりして家に酒粕がたくさんあったのです。そこで、レシピ検索をかけてみたらすごいバリエーションがあることを初めて知りました。これ以外にも、定番の酒粕汁やかぶのシチューなども作ってみたのですが、やっぱりスイーツが食べてみたい！と思い作ったのです。
このクッキーは、見た目と味が全然違うのでおもしろいですよ。
よければ今度レシピを持って行きましょう。
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