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テレビで、油であげないコロッケの作り方をやっていたのでまねをしてみました。
衣だけを少量の油をひいたフライパンでこがしてから、マッシュしたじゃがいもと挽き肉をこねたコロッケの周りにつけ、オーブンで焼きます。
（よくある方法ですが、突然作ってみたくなったのです。なかなかサクサクでおいしかったです。）
ただ、この方法はついつい一つのコロッケが大きくなってしまいます。子どものお皿にどーんと一つ盛りつけられているのを見て、なんだかつまらないなあ、と思ったら手が勝手にこんな形にしてしまいました。
わあい！
と言ってくれるかと思ったら割合と冷静な子どもの反応で、しばらくがっかりでした。